Kabar terbaru kini telah ditemukan bahwa cokelat memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Manfaat ketika memakan cokelat dapat dalam penjelasan di bawah, namun penting untuk diingat bahwa cokelat juga mempunyai kandungan lemak yang tinggi.
1) Cokelat Bagus untuk Jantung Anda Studi menunjukkan bahwa dengan memakan sejumlah kecil cokelat sebanyak dua atau tiga kali setiap minggunya dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda. Cokelat dapat meningkatkan aliran darah dan dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah. Memakan cokelat juga dapat mencegah arteriosklerosis (pengerasan pembuluh darah).
2) Cokelat Bermanfaat untuk Otak Anda Cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke otak serta jantung, sehingga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif. Cokelat juga membantu mengurangi risiko stroke.
Cokelat juga mengandung beberapa senyawa kimia yang memiliki efek positif pada suasana hati Anda dan kesehatan kognitif. Cokelat mengandung phenylethylamine (PEA), bahan kimia yang dicipt…
Cokelat tidak hanya enak dikonsumsi tetapi juga bisa memberi manfaat sehat yang luar biasa. Tidak ada salahnya Anda meminum dua cangkir cokelat hangat dalam sehari untuk mendapatkan manfaat sehatnya seperti mengurangi risiko sakit jantung hingga melangsingkan tubuh.
Sebuah jurnal Neurology yang terbit pada Agustus lalu, menunjukkan bahwa partisipan dalam penelitian yang meminum dua cangkir kokoa atau coklat hangat dalam sehari selama 30 hari, menunjukkan peningkatan aliran darah menuju otak sebesar 8,3 persen. Hal ini kemudian membuat hasil uji daya ingat dan berpikir juga meningkat.
Dikutip dari Live Science, Kamis (19/9/2013), berikut ini manfaat sehat yang bisa didapat dari mengonsumsi cokelat:
1. Baik untuk jantung Mengonsumsi cokelat secara rutin setiap hari dapat menurunkan resiko serangan jantung, bahkan juga resiko stroke bagi beberapa orang. Hal ini tertulis dalam jurnal BMJ, dari hasil penelitian sepanjang tahun 2012 lalu.
2. Melangsingkan tubuh Selama ini cokelat dikenal s…
Sebuah penelitian di AS mengklaim bahwa mengonsumsi cokelat hitam lebih bermanfaat dibandingkan meminum jus buah. Namun yang patut dicatat adalah penelitian ini disponsori oleh perusahaan coklat Hershey.
Dengan segudang manfaat yang terkandung di dalamnya, cokelat memang kerap disebut sebagai makanan super (superfood). Penelitian menunjukkan, cokelat hitam mengandung kadar antioksidan yang tinggi serta zat-zat lainnya yang membantu mencegah kerusakan sel.
Para ilmuwan dari Hershey Centre for Health & Nutrition di AS dalam risetnya menyatakan bahwa cokelat hitam dalam bentuk serbuk memiliki lebih banyak antioksidan dan polifenols, yang keduanya dapat melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung.
Seperti dimuat dalam jurnal Chemistry Central Journal, peneliti membandingkan kandungan antioksikan dalam beberapa minuman seperti cokelat hitam, kakao, dan jus buah-buahan seperti acaiberry, cranberry dan buah delima.
Hasilnya menunjukkan, baik minuman cokelat hitam dan kakao menunju…
Seperti yang dilansir di iFood (11/11/2013), penelitian yang dilakukan oleh University of Granada, Spanyol, telah menemukan hubungan antara konsumsi cokelat yang tinggi dengan kadar lemak tubuh yang rendah.
Penelitian ini melibatkan 1458 responden di usia muda dari 12 sampai 17 tahun. Responden ini sebelumnya sudah menjadi bahan penelitian “Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence” yang menganalisis tentang gaya hidup kaum muda di 9 negara Eropa.
Responden diukur kadar lemak tubuhnya dengan menghitung presentase kadar lemak, ukuran pinggang, dan indeks massa tubuh. Penelitian lain untuk mengukur kadar lemak seperti pengukuran ketebalan kulit dan analisis impedansi bioelektrik juga dilakukan.
Dari serangkaian penelitian yang dilakukan, ditemukan bahwa responden yang makan cokelat lebih banyak ternyata memiliki total kadar lemak yang rendah dan kadar lemak di perutnya juga rendah.
Dari penelitian ini dapat disimpulkan, walaupun cokelat mengandung kadar lemak dan gula yang tin…
Sering merasa bersalah karena menikmati cokelat? Tak perlu lagi. Kudapan manis ini mengandung senyawa epicatechin yang mampu menstimulasi pertumbuhan otot seperti saat berolahraga, demikian menurut sebuah studi yang diterbitkan di Journal of Physiology. Jika Anda mengonsumsi sedikit cokelat sambil tetap olahraga, performa Anda bahkan meningkat hingga 50 persen.
Mengendarai kendaraan untuk perjalanan jauh seperti saat mudik sekarang memerlukan fungsi penglihatan yang prima. Ada cara cepat untuk meningkatkan kualitas penglihatan, yakni makan cokelat.
Konsumsi cokelat ternyata tidak selamanya berdampak buruk. Beberapa penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumsi cokelat yang tinggi dapat mengendalikan sensivitas insulin dan mengatur tekanan darah.
Comments
Post a Comment